La mayor producción de quesos de Argentina es de quesos de vaca, y dentro de eso se producen quesos blandos como el port salut, el cremoso, el cuartirolo. Después, se producen semiduros como el pategrás, Gouda, fontina y gruyere. Y, por último, quesos duros como el sardo. Existen más de 2.000 variedades de quesos en […]

Avenido en oráculo de la tecnología, Elon Musk redobló la apuesta al avance de la inteligencia artificial y vaticinó que “pronto superará ampliamente a médicos y abogados”. La predicción del líder de Tesla y SpaceX cayó como un balde de agua fría entre los estudiantes argentinos que entran en la carrera de medicina, en volúmenes superiores al 50% respecto […]

El Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología impulsó, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica Nacional, sede Reconquista, el Encuentro de Cooperativas y Mutuales en Acción. Dicho encuentro convoca a todos los actores involucrados, con charlas y una instancia de taller.  El departamento General Obligado cuenta con más de 200 cooperativas y mutuales, algunas de ellas con […]

El ex presidente de Uruguay José “Pepe” Mujica (2010-2015) recibió el alta este martes, luego de haber pasado varias horas internado por una deshidratación, como consecuencia de la radioterapia que recibió por el cáncer que padece en el esófago. Mujica, de 89 años, había ingresado el lunes en el centro de salud del Centro Asistencial del […]

Dos magnates top del mundo de los negocios, como Bill Gates y Elon Musk, coinciden en recomendar a los inversores que apuesten por el litio argentino, al que le auguraron un venturoso futuro, ya que la demanda del “oro blanco” podría cuadruplicarse para la próxima década. El dueño de Tesla y de la compañía de cohetes SpaceX llamó al presidente Javier […]