Santa Fe Canal

El domingo 31 de julio se realizará la quinta edición de la Fiesta de la Caña con Ruda en la ciudad de Santa Fe. Durante el transcurso de la jornada, que se desarrollará desde las 11 hasta las 17, se celebrará el Día de la Pachamama.

Habrá venta y degustación de caña con ruda, música en vivo, puestos gastronómicos, feria de emprendedores y puntos de reciclaje. El encuentro es organizado por Solcuer ETC y la Municipalidad de Santa Fe, y cuenta con el apoyo del Honorable Concejo Municipal y la participación de Tribus Club de Arte y Almacén de Cervezas.

La celebración marca el retorno de la Pachamama desde las profundidades donde se ha replegado durante su descanso invernal para mantener la vida desde las raíces. Es una fiesta de agradecimiento y encuentro con el otro. En ese sentido, el 1 de agosto se comienza con el brebaje de caña macerada con ruda. El imaginario popular dice que “trae suerte para el año” y “salud para que las pestes de agosto no te lleven”. Siempre significa prevención para los males y renovación de energías.

El objetivo de la celebración es reivindicar una costumbre, con la fecha que da origen a esa tradición y poner en valor en esta región el homenaje como un compromiso de cuidado y respeto de la naturaleza.